Frittura mista di pesce al tramonto di Villasimius

Esiste un pietanza, il cui profumo inconfondibile, invade le vie di Villasimius. Si tratta di un piatto tipico della cucina mediterranea e uno dei nostri piatti più richiesti. Assaporato come antipasto o gustato ad ultimo, come il boccone del prete. La frittura di calamari caratterizza l’estate di tutti i turisti e non solo. Apprezzata dagli amanti del pesce in riva al mare e di fronte ad un bellissimo tramonto. Per esaltare il sapore della frittura è meglio accompagnarla con un buon vino bianco, fermo, secco e leggero.